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新潟市産「トマト」食育出前授業

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6月に入り新潟市特産の「大玉トマト」の出荷が始まりました。
地物野菜の旬にあわせて、「トマト」の食育出前授業に、中央区の白山小学校へお邪魔してきました。
対象は2年生の20名です。ミニトマトの栽培や大玉トマトの栽培もしているとの事で、みんな真剣に参加してくれました。

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初めに、「トマトの産地」を紹介。

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生徒さんからの要望で、「トマトの苗ができるまで」を知りたい!とのことで芽から苗までの育て方を紹介しました。

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さっそく試食の開始です。大玉トマトを4つに切って、一人2切れを。

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「甘い〜!ちょっと酸っぱいけど美味しい〜」と生徒の皆さんは大はしゃぎです。
(トマト嫌いのお子さんがいたら・・・・杞憂でした。)
ちょっとカットが大きかったけど、ほとんどみんながペロリと食べてました。

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試食のあとは、質問タイム。
回答していただくのは、地元JAのトマト王子!
長年トマトの食育を行っており、生徒の質問に分かりやすく答えていました。

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授業の最後に、トマトを3つ全員にプレゼントして記念撮影です。

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無事終了と思いきや、「トマトの切り方」を紹介しておらず、最後に切り方の実演をして終わりました。

トマト大好きな生徒さんに、出前授業の関係者はうれしいひとときでした。
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