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『平成30年 新潟市中央卸売市場 新春初市式』

平成30年 新潟市中央卸売市場 新春初市式が1月5日、盛大に執り行われました。
気温は冷え込みましたが、穏やかな天候の中の初市式となりました。
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初セリにかけられた宝船の一部です。全部で野菜21艘、果物8艘。

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JA新潟みらい 五泉園芸連の大型宝船(やさい)

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JA新潟みらいの大型宝船(くだもの)

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「寿」祝いりんごのほか、盛りだくさん!ひとりでは持てません。


今年は、さといも『帛乙女(きぬおとめ)』でおなじみのJA新潟みらい五泉より、特産さといも『帛乙女(きぬおとめ)』入りの振る舞い鍋が初市行事来場者、市場関係者に提供されました。
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さといもはじめ、ねぎ、人参、大根、きのこなど、具だくさん。
寒い体に染み渡る味、暖まります。「おいしかった・・・」の声があちこちから。

五泉の農協の皆さま、前日また早朝よりの準備おつかれさまでした。
ありがとうございました。


昨年、新潟県は大きな気象災害の影響を受けませんでしたが、全国の青果物の産地中には、影響を受けたところがありました。本年は順調な生育、出荷となるよう願うばかりです。引き続き、皆様へ安心なやさい、くだものを安定的に供給できるよう集荷、販売に努めます。
本年もよろしくお願い致します。
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